Fatevi viziare nell’accogliente
salone recuperato dalla vecchia stalla nella
stagione più fredda o nella terrazza estiva ammaliati dal tramonto
del sole tra i colli.


Potrete assaggiare le
carni dei nostri piccoli allevamenti cotte al forno con spezie ed
erbe spontanee o stufate in sughi e intingoli saporiti; scoprire il
gusto della pasta fatta in casa con sughi della tradizione o
nuovi accostamenti legati alla stagione; assaporare verdure appena
colte e formaggi freschi dei pastori locali abbinati a conserve e
prodotti casalinghi; conoscere i vini
regionali.
Crostate e pastafrolle, dolci al cioccolato, creme al
cucchiaio sempre accompagnati da vinsanto locale, amari grappe e
liquori fatti in casa vi lasceranno il ricordo di un sapore e di una
cucina naturale e ricca di sapori e di una accoglienza sempre
attenta ai gusti e alle esigenze dei propri
ospiti.